Poslední publikace
Věstník 2018 / 1

Jak Pražané jedli, pili, stolovali

Datum: Úterý 16.10.2018
Čas: 16.30 hodin
Místo: Juditina věž
Přednášející: PhDr. E. Havlovcová
Cyklus: Porta Praga

Projdeme se jednotlivými stoletími a podíváme se, co naši předkové jedli, jaké pokrmy jim obvzláště chutnaly, jak vypadala kuchyně v minulosti, jak se jídla připravovala. Zajímat nás bude rovněž, jak se lidé chovali u stolu a co ze stolního náčiní zdobilo stůl našich předků. Vydáme se i na proslulá tržiště, kde se potraviny nakupovaly. Seznámíme se i s kuchařskými knihami, které byly k dispozici. To vše budeme sledovat od nejstarších dob do období první republiky.
Přednáška je pořádána ve spolupráci s agenturou Porta Praga. Vstupné 80 Kč/ členové KZsP 20 Kč.